莜麥面卷的做法視頻
正宗的做法是從和好的莜面上揪下一小塊面疙瘩莜麥面卷，以一手食指為軸心在另一手心中卷搓莜麥面卷，就成莜麥面卷了這樣的卷卷形狀的莜面莜麥面卷了其實莜麥很好做，揪一小塊面放左手掌心里，右手大拇指一推就出一個小薄形狀了，就可以了很隨意的5鍋中放入適量油，爆香蔥蒜碎，放入土豆和西紅柿碎翻炒均勻，待西紅柿炒出。首先，莜麥面卷我...
莜麥面卷的做法大全
首先，莜麥面卷我們需要準備以下食材莜麥面粉500克溫水適量食鹽適量餡料可以根據(jù)個人口味選擇，如豬肉大白菜豆腐等接下來，我們將按照以下步驟制作莜面卷和面將莜麥面粉倒入一個大碗中，加入適量莜麥面卷的食鹽，然后慢慢加入溫水，邊加邊攪拌，直至面粉成團用手揉成光滑的面團，蓋上濕布，醒發(fā)30莜麥面卷；莜面卷是一道經典的...