大麥?zhǔn)禽鎲?/a>
莜面是莜麥磨出來(lái)的面粉，莜麥?zhǔn)菍儆诤瘫究蒲帑湆俚囊环N麥子，和燕麥長(zhǎng)得非常相似種子顆粒比普通小麥小，質(zhì)地偏硬，但是比燕麥大這種麥子磨出來(lái)面粉的顏色也偏暗沉一莜面的制作莜麥面是西北地區(qū)的特產(chǎn)，做成的莜面饸不是莜面是莜麥面，莜麥又叫燕麥，莜麥的顆粒像大麥，是兩頭尖的長(zhǎng)條形蕎面是蕎麥面；就目前的研究數(shù)據(jù)資料來(lái)看，莜麥的營(yíng)養(yǎng)...
莜麥大麥(莜麥大麥小麥營(yíng)養(yǎng)成分表)
1、首先莜麥大麥，所有麥類(lèi)植物是小麥莜麥大麥的同類(lèi)莜麥大麥，如大麥元麥燕麥等，它們和小麥一樣，都是麥子其次，水稻高粱玉米狗尾草稗草甘蔗竹子，它們和小麥一樣，都是禾本科植物再次，大蒜百合蔥韭菜椰子棕櫚鐵樹(shù)。2、燕麥即莜麥，俗稱為油麥玉麥，是一種低糖高蛋白質(zhì)高脂肪高能量食品其營(yíng)養(yǎng)成分不但含量高，而且質(zhì)量?jī)?yōu)但是燕麥質(zhì)地...