mustard是大芥蘭還是小芥蘭的簡(jiǎn)單介紹
紅酒汁是選用國(guó)外名酒，經(jīng)過深層次加工制作而成，更有以大骨及幾十種香草香料熬制數(shù)小時(shí)的秘制燒汁西餐中最主要的烹調(diào)方法扒，是西餐食品制作中一項(xiàng)很重要的方法最原始的工具只是用木炭或樹枝架在石頭上，與烤。在西餐中用量最大的是牛肉，特別是小牛肉其次是羊肉豬肉再次是其他一些畜肉，如馬肉，狗肉等不過畜肉很少使用1牛肉西餐在牛...
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1、老母雞1只香茅3支，取根部以上球狀莖南姜1塊卡菲萊姆6片泰國(guó)小辣椒2根可用朝天椒代替紅蔥頭6瓣芫荽根6支，保留葉子做為裝飾大西紅柿2粒白蝦8只，連殼草菇6粒，洗凈去蒂調(diào)味料檸檬汁3匙魚露2匙。2、大白菜Leeks大蔥Mustardcress芥菜苗GreenPepper青椒...