1、海鮮餃子 美白養(yǎng)顏 健腦 散瘀止痛 清熱解毒 用料 主料 面粉或者餃子皮250克 絲瓜200克 蟶肉250克 輔料 蔥姜 適量 油 10克 鹽 10克 醋 3克 蠔油 3克 海鮮餃子絲瓜豬肉餃子的做法的做法 1首先和面,面粉中加入適量清水,攪成絮狀,再揉成面團,放到一般密封餳面再處理一下餡料,絲瓜去皮,用擦絲器擦成細絲絲瓜豬肉餃子的做法;絲瓜絲瓜豬肉餃子的做法的歷史并不算太久,推廣應(yīng)用倒是挺快本草綱目中說“絲瓜,唐宋以前無聞,今南北皆有之,以為常蔬”又列舉其各色功用“嫩時去皮,可烹可曝,點茶充蔬老則大如杵,筋絡(luò)纏紐如織成,經(jīng)霜乃枯,滌釜器,故村人呼為洗鍋羅瓜其花苞及嫩葉卷須,皆可食也”看來絲瓜之名;4豬肉洗凈切塊,肥瘦比為2 85將豬肉剁碎,分幾次加水?dāng)嚢枳詈蠹欲}和醬油調(diào)味,攪拌均勻6面粉適量,先用冷水?dāng)嚢璩尚∶鎴F7揉成光滑的面團,醒發(fā)十分鐘8將面團搟成大餃子皮,用瓶蓋壓出同樣大小的餃子皮9將肉末和絲瓜絲混合均勻10取適量肉餡包入餃子1一部分餃子存放在。
2、這個菜便是茼蒿,是一種山野菜,通道芳香細嫩,營養(yǎng)成分也很高,特別是鈣含量比一般的蔬菜水果都需要高下邊呢,還把這道茼蒿豬肉餡餃子的詳細作法送給絲瓜豬肉餃子的做法你們,感興趣的朋友能夠?qū)χ匙V一起做茼蒿豬肉餡餃子的做法步驟一生豬肉剁碎餃子餡,小蔥去皮清洗干凈剁碎,茼蒿除掉枯黃和根處,用清水清洗干凈;豬肉餡原料豬肉500克 蓮花白1000克 姜末15克 蔥末30克 精鹽15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精煉油25克 制法1豬肉去皮洗凈,切為細粒蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻2將豬肉粒用姜末蔥末精鹽胡椒粉料酒味精香油拌勻,再加入蓮花白和勻即成注意。
3、用料 絲瓜3根茄子1個腿肉1斤大蝦仁幾只胡椒粉 蔥 姜 生抽 鹽適量步驟 1 點擊查看大圖 絲瓜切絲,剁陷步驟 2 點擊查看大圖 茄子切塊,剁陷步驟 3 點擊;產(chǎn)后調(diào)理食譜絲瓜餃 主料豬肉肥瘦250克,絲瓜250克,小麥面粉250克 調(diào)料大蔥8克,姜5克,植物油10克,鹽5克,味精2克,雞蛋75克 絲瓜餃的特色細軟中帶有一點點彈性,伴隨著陣陣恬淡的香味做法1將鮮豬肉洗凈絞成肉餡備用2用刀刮去絲瓜皮,先切片再切絲,然后切成粒放入盛器中用;2切好的扇貝放入大碗中,放入鹽,醬油 ,蠔油攪拌均勻后,再放入蔥姜碎拌勻腌漬一會3絲瓜碎用手稍微攥一下水放入調(diào)餃子餡的盆中,最先倒入花生油拌勻,這樣也是減少絲瓜出水的一個小方法4繼續(xù)放入炒好的雞蛋碎5放入腌漬好的扇貝肉攪拌均勻即成餃子餡6拿出面團揉出面筋,搟出餃子。
4、1絲瓜切絲,然后剁碎蝦解凍,去蝦線,切成小顆粒將洋蔥切碎備用2用手將碎絲瓜和洋蔥擠干水分,連同蝦丁一起放入拌餡盆中3先加入食用油,攪拌均勻,這樣可以減少灌裝水4加入一勺鹽和適量味精攪拌均勻5打入一個雞蛋,攪拌均勻,美味的餃子餡就做好了6取出面團,揉出面筋,拉成。
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