辣椒一(辣椒一畝地能產多少斤)

　　辣椒富含維C辣椒一，但不是一種平和辣椒一的食物：辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食欲。

　　搭配解辣下火的食品

　　辣雖過癮，吃多辣椒一了也讓人有點承受不了。專家表示，多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋并干擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要盡量選滋陰、降燥、瀉熱的食物來搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，也可以煮點清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗火。

　　干燥時節(jié)少吃辣

　　對于辣椒，由于個人體質不同，能承受的程度也不相同。手腳冰涼、容易貧血的人可適當多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及陰虛火旺，經常便秘、長痤瘡的人要慎吃。另外，辣椒有祛濕的作用，北方人在春秋干燥的時候也要少吃。

　　辣椒最好做熟了再吃

　　辣椒有干辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類，建議吃鮮辣椒更好，因為其中的營養(yǎng)素更為豐富。另外，辣椒最好做熟了吃。因為生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。加熱后，對胃腸的刺激就會減少。

　　辣椒的相克

　　青椒+黃瓜：破壞維生素C

　　青椒+秋黃瓜：破壞維生素C

　　宜搭

　　青椒+豬肝：補血

　　青椒+苦瓜：抗衰老

　　青椒+雞翅：補充維生素C

　　青椒+紫甘藍：能促進胃腸蠕動

　　青椒+鯧魚：促進維生素C的吸收

　　青椒+雞蛋：有利于維生素的吸收

　　青椒+糙米：防止維生素C被氧化查

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