為什么西紅柿叫番茄紅素呢

quot西紅柿為什么西紅柿叫番茄，為俗稱，因為從西方傳入中國，顏色為紅色，外形象柿子，所以叫西紅柿番茄是學名，它在植物學分類中與茄科植物類似，“番”是外來的意思，因為番茄歷史上是從國外引進的物種，所以稱番茄***說的好。

番茄又名西紅柿，這種果實類似中國茄子形狀又似中國紅柿子的蔬菜，由于是從外國西方傳入中國，因而被中國人用漢語命名為“番茄”“西紅柿”注中國人習慣于把從外國傳入中國東西稱為“番某某”，把從西方傳入中國。

“西”指的是從西方傳來的，“紅”指它的顏色，“柿”指的是它的形狀，與“柿子”差不多它原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈的秘魯厄瓜多爾玻利維亞等地的叢林中，現(xiàn)代的番茄最早是經(jīng)過墨西哥馴化栽培的野生西紅柿 1523年。

天啟年間的群芳譜又稱為蕃柿，植物名實圖考稱為“小金瓜”，煙雨樓筆記稱為洋柿，為什么西紅柿叫番茄我們民間一直就沿用著洋柿子的名稱我以為，番茄之所以稱為西紅柿，有三個原因一是來源于西方，二是色彩色鮮紅，三是形。

番茄又名西紅柿，這種果實類似中國茄子形狀又似中國紅柿子的蔬菜，由于是從外國西方傳入中國，因而被中國人用漢語命名為“番茄”“西紅柿”西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實”。